芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
香蕉是一种神奇的水果，不仅饱腹感强，还可以作为甜品中油脂替代物，将它加入面粉中做成小点心，不需要再加入糖分，是追求健康低脂饮食的好方法。 香蕉中含有的镁元素、维生素B6及生物碱，对于消除焦虑、缓解抑郁情绪有一定的作用，因此香蕉也被称为“快乐水果”。这款香蕉芝麻棒没有油烟，只有食物的香味，健康低脂低卡，做法也是非常简单的，是不是要来试试呢。
芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇营养建议
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含糖量 29.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇的食材2人份
- 香蕉1根
- 低筋面粉200-220克
- 鸡蛋1个
- 黑芝麻15克
芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇的做法
1
准备好全部的食材
2
香蕉去皮切块，用勺子压成泥
3
将鸡蛋打入香蕉泥中，略微拌匀
4
加入低筋面粉跟黑芝麻，揉成光滑的面团
5
将揉好的面团盖上保鲜膜，放在室温下松弛30分钟
6
将面团放在面板上，用擀面杖擀成约0.5厘米厚的长方形面片
7
将面片切成1厘米宽的长条
8
两手捏住裁好的面条两端，分别向相反方向扭一下，将面条拧成麻花状，均匀的码放在不粘烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火180度烤制20分钟，至表面微黄即可
成品图
芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇的烹饪技巧
这款小零食在制作时不需要在添加水分了，揉成的面团状态应该是比较硬的，如果面团太软，可以再适当添加一些面粉