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诗文 地木耳胡葱麦穗饺
释义
地木耳胡葱麦穗饺的做法

地木耳胡葱麦穗饺

  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

地木耳可是好食材哦,也是季节性的食材。去年的阿姨这几天又在菜场外围摆起摊子了,昨儿我就去她那买了一斤的地木耳,洗洗分分冰冻起来,想吃的时候就解冻了来配炒,然后分了一些出来包饺子,朋友们喜欢也可以试一下哦。

地木耳胡葱麦穗饺营养建议

  • 含糖量 17.99
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

地木耳胡葱麦穗饺的食材2人份

  • 猪肉500克
  • 饺子皮500克
  • 地木耳150克
  • 胡葱适量
  • 料酒3茶匙
  • 生抽2茶匙
  • 玉米油适量
  • 细盐少许
  • 熟芝麻半小匙

地木耳胡葱麦穗饺的做法

1 地木耳胡葱麦穗饺菜谱图解

备好要用到的食材。地木耳要多次挑洗才干净

2 地木耳胡葱麦穗饺菜谱图解

将猪肉末与胡葱末还有地木耳配在一起

3 地木耳胡葱麦穗饺菜谱图解

加入生抽料酒细盐及适量的玉米油,拌至食材挂味上劲就可以

4 地木耳胡葱麦穗饺菜谱图解

然后多用锅的煎盘里,刷一层薄油

5 地木耳胡葱麦穗饺菜谱图解

将拌好的馅料包在饺子皮里

6 地木耳胡葱麦穗饺菜谱图解

然后直接摆放至煎烤里面

7 地木耳胡葱麦穗饺菜谱图解

预热好锅,然后煎至饺子底面如图状态。不可以再老了哦

8 地木耳胡葱麦穗饺菜谱图解

然后加入清水,注意水量,不可太多,微微饺子半身左右就可以

9 地木耳胡葱麦穗饺菜谱图解

然后上盖,转大火焖煮至收汁

10 地木耳胡葱麦穗饺菜谱图解

然后再加入少许的熟芝麻点缀提味一下

11 地木耳胡葱麦穗饺菜谱图解

如图这样子一款脆底麦穗饺完成

成品图

地木耳胡葱麦穗饺的烹饪技巧

朋友们不喜欢芝麻可以用香葱来点缀,如果要用芝麻一定要用熟芝麻

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 16:50:47