葱香曲奇
- 烤
- 葱香味
- <60分钟
- 初中水平
黄油曲奇吃多了会腻，但这一款葱香曲奇，吃过了只会更想吃，完全不会腻哦！
葱香曲奇营养建议
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含糖量 26.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱香曲奇的食材2人份
- 黄油65克
- 糖粉42克
- 玉米油45克
- 水45克
- 小葱40克
- 曲奇预拌粉175克
- 盐3克
葱香曲奇的做法
1
黄油取出，切小块软化备用 香葱洗净切碎末备用
2
软化的黄油放盆中，用电动打蛋器低速打散,加入糖粉，盐，用电动打蛋器先低速再高速搅打，至黄油变白，体积膨大
3
加入玉米油，用电动打蛋器中速搅打呈乳膏状
4
加清水，用电动打蛋器中速搅打呈乳膏状
5
加入香葱碎，用电动打蛋器中速搅打均匀
6
筛入曲奇饼干粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油
7
充分拌匀
8
裱花袋中装入裱花嘴，装入拌好的面糊
9
此时烤箱180度预热 在烤盘上挤上曲奇形状
10
将烤盘放入预热好的烤箱中，中层，180度，20分钟
11
烤好后，取出晾凉，即可食用
成品图
葱香曲奇的烹饪技巧
注意：后面几分钟要注意观察上色状况，别烤糊了～