椒盐鸡中翅
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
椒盐香麻而咸，是我们经常用到的一种调味料，可以自制或者外买。椒盐鸡中翅，每一口都能吃到椒盐特有的麻香味，腌制的时候加入一些入味，不要加太多，最后吃的时候蘸上一点椒盐才叫真正的够味，喜欢的一定要试试。
椒盐鸡中翅营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
椒盐鸡中翅的食材2人份
- 鸡翅中400克
- 花椒25克
- 黄酒15毫升
- 盐15克
- 生抽20毫升
- 生姜20克
- 油少许
椒盐鸡中翅的做法
1
备好花椒和盐
2
先把花椒用小火炒香
3
再把盐也炒至微微泛黄
4
放入料理机内
5
搅拌成细粉也就是椒盐粉
6
鸡中翅洗净后切成段
7
备好黄酒，椒盐粉，生姜片和生抽
8
把黄酒，生抽，生姜片一起加入的鸡翅里拌匀再加入一茶匙椒盐粉拌匀
9
空气炸锅200度预热5分钟后炸蓝里刷上一些油
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再把鸡翅加入
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放入炸锅内，先炸10分钟
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之后取出把鸡翅翻面
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再炸5分钟后取出
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趁热蘸上椒盐吃味道最棒
成品图
椒盐鸡中翅的烹饪技巧
椒盐可以按照自家的喜好调整比例
不同空气炸锅可以用烤箱烤或者明火油炸