莴笋炒肉丝
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
家常菜做法简单美味。
莴笋炒肉丝营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
莴笋炒肉丝的食材2人份
- 莴笋一棵
- 猪肉(瘦)300克
- 盐适量
- 糖少许
- 生抽少许
- 胡椒粉少许
- 鸡精少许
- 葱姜切末适量
莴笋炒肉丝的做法
1
准备莴笋
2
准备瘦肉
3
瘦肉切丝加入少许生抽和胡椒粉拌匀腌制片刻
4
莴笋切丝备用
5
油锅烧热先把肉丝放入锅中爆炒至变色盛起备用
6
油锅烧热后倒入葱姜末炒香后加入莴笋丝
7
莴笋丝炒至出水后加入少许盐糖调味后加入肉丝翻炒均匀，出锅前加入少许鸡精即可出锅
成品图
莴笋炒肉丝的烹饪技巧
因为肉丝是腌制好的所以加入盐的时候要少一点不然会咸咸的哦