华芙饼
- 烘焙
- 甜味
- <10分钟
- 初中水平
今天做了发酵版的华芙饼，用亚麻籽油代替了黄油，做出来的颜色也很好。而且亚麻籽油富含多种氨基酸，营养丰富，也很适合婴幼儿食用，用它做甜点，宝宝吃着更健康。
华芙饼营养建议
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含糖量 33.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
华芙饼的食材2人份
- 面粉170克
- 牛奶40克
- 鸡蛋1个
- 亚麻籽油30克
- 白糖30克
- 盐1克
- 酵母粉2克
华芙饼的做法
1
所有材料放在一起
2
搅拌成面团，放温暖湿润处发酵
3
发至2倍大小，分成小面团
4
华芙模具先在气灶上预热，然后放入面团，两面翻面几次，烤至自己喜欢的颜色即可。亚麻公社，正宗亚麻籽油，呵护家人健康的放心油！
成品图
华芙饼的烹饪技巧
因为面团中有足够的油份，所以模具没有刷油