糖渍蜜豆（快手版）
- 煮
- 甜味
- <2小时
- 新手尝试
做甜品经常需要用到红豆，甜品里的红豆口感都是比较有嚼劲的，用电饭煲煮能保持红豆的完整性，煮好以后加白砂糖，糖融化就可以做甜品了
糖渍蜜豆（快手版）营养建议
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含糖量 53.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
糖渍蜜豆（快手版）的食材2人份
- 红花豆250克
- 白砂糖150克
糖渍蜜豆（快手版）的做法
1
红豆泡水3个小时
2
泡涨过的红豆
3
红豆洗净后，加红豆量的2-3倍水
4
红豆放入电饭煲，煲2个小时
5
2个小时后，红豆煮好了，大红豆有点开花的程度
6
红豆捞出来放凉
7
煮好的红豆放干净的玻璃碗里，铺薄一点
8
在红豆上放上适量的白砂糖
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一层红豆一层白砂糖，间隔放一直到放满容器，然后放冰箱就好了，尽快用完
10
颗粒感比较好，做芋圆，糖水最合适了
成品图
糖渍蜜豆（快手版）的烹饪技巧
做糖渍红豆尽量选用大颗的红豆
自己做的糖渍红豆份量尽量少做一点，保质期不长，如果做的比较多，一下子用不完可以放冰箱冷冻，用的时候提前解冻