巧克力咖啡
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 中级掌勺
巧克力咖啡在家享受的下午茶，使用的食材简单由浓咖啡、巧克力、牛奶，再配一根棉花糖。特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些汲精敛露的意味。
巧克力咖啡营养建议
-
含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
巧克力咖啡的食材2人份
- 浓咖啡3克
- 牛奶150毫升
- 巧克力20克
- 棉花糖1个
巧克力咖啡的做法
1
准备食材：咖啡、巧克力、牛奶
2
用咖啡机把浓咖啡煮好
3
煮好后的咖啡倒入杯中
4
牛奶加热到70度，100ml热牛奶倒入刚刚的咖啡杯中
5
50ml热牛奶，用起泡器打成奶泡
6
将打好的奶泡倒入咖啡牛奶杯
7
巧克力隔水融化，轻轻的倒在奶泡上，中间在方式棉花糖即可
成品图
巧克力咖啡的烹饪技巧
牛奶温度不要超过80度
巧克力隔水融化用小火即可
每个咖啡机不同，磨咖啡、煮咖啡、加热、打奶泡等功能略有区别
喝咖啡的最佳时间9:30—11:00