土豆饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 厨神级
自制西班牙土豆饼 外酥内嫩好好吃Aya!
土豆饼营养建议
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含糖量 9.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
土豆饼的食材2人份
- 土豆450克
- 小洋葱50克
- 胡萝卜80克
- 小葱50克
- 鸡蛋3个
- 面粉30克
- 橄榄油3勺
- 鸡精2勺
- 盐3勺
土豆饼的做法
1
将土豆 胡萝卜 洋葱 洗净削皮切成丝 再把葱切成葱末
2
将土豆丝 胡萝卜丝 洋葱丝 葱末放入碗中 加入小麦粉 盐 鸡精 黑胡椒 鸡蛋搅拌均匀
3
将平底锅倒入橄榄油 放入拌好的土豆丝 用筷子拔开成均匀地圆饼壮 用中火煎制 一面煎黄后翻过来煎 煎到金黄色 吃的时候用刀分割成小块即可
成品图
