伏瓜肉末汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
我只知道它叫伏瓜，我也是第一次吃，不过味道还不错，有点像冬瓜，又有点像黄瓜，街上有人卖的，你要是喜欢可以试一试的。
伏瓜肉末汤营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
伏瓜肉末汤的食材2人份
- 南瓜1根
- 猪肉(瘦)100克
- 苦荞5克
- 盐一勺
- 葱5克
- 油20克
伏瓜肉末汤的做法
1
将肉剁成肉末放入嫩肉粉盐揉好，瓜打皮，切片，备用
2
将佐料备好
3
开火加入适量的清水，放上猪油，苦荞，烧开
4
待水烧开，放入切好的瓜片
5
等到瓜片煮好，用勺子勺入揉好的肉末
6
最后放入葱花，放上盐即可
成品图
伏瓜肉末汤的烹饪技巧
试瓜煮熟没有，可以用筷子插一下