虾皮炒面条
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
QQ弹弹的苗条，有虾米的香味，洋葱淡淡的甜，好吃，值得推荐。
虾皮炒面条营养建议
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含糖量 14.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
虾皮炒面条的食材2人份
- 面条300克
- 虾皮30只
- 京包菜1个
- 洋葱1小个
- 胡萝卜1小个
- 食用油适量
- 蒜头2瓣
- 葱1根
- 盐1匙
- 生抽2大匙
虾皮炒面条的做法
1
买来的苗条装在碗里，锅里加水烧开，苗条倒入锅里煮7-10分钟左右。捞出备用
2
包菜洗干净切小片，胡萝卜洗干净擦成丝，洋葱洗干净切成丝，葱洗干净切成段，虾米洗干净，蒜头拍扁，分别装碗里。备用
3
油锅加热，蒜头放入锅里炒香后，加入虾米。虾米炒香后盛碗，备用
4
胡萝卜丝倒入锅中翻炒至油的颜色变成橙色
5
包菜倒入锅中翻炒至变软
6
洋葱丝倒入锅中翻炒几下
7
加盐调味，翻炒均匀
8
虾米和葱一起放入锅中翻炒均匀
9
把苗条倒入锅中翻炒
10
最后倒入生抽调味道就可以了
11
盛碗，开吃！
成品图
虾皮炒面条的烹饪技巧
煮面条的时候大家可以根据自己的喜好来延长或者减短时间，煮了3-4分钟后要用勺子搅拌，防止粘锅