红糖全麦香蕉马芬蛋糕
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 高级厨师
用红糖和全麦添加香蕉，做的马芬蛋糕，低糖低油，怎么吃都不会胖，有在瘦身减肥的MM放心食用吧。健康营养的美味，红糖全麦香蕉马芬。
红糖全麦香蕉马芬蛋糕营养建议
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含糖量 14.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红糖全麦香蕉马芬蛋糕的食材2人份
- 全麦粉100克
- 香蕉1根
- 鸡蛋1个
- 植物油35克
- 红糖30克
- 牛奶100克
- 无铝泡打粉4克
红糖全麦香蕉马芬蛋糕的做法
1
香蕉一根，要选择表皮代斑点熟透的香蕉，我这根带皮150g。 把香蕉去皮，放入食品袋，用刀拍碾成泥
2
全麦粉和泡打粉过筛混合好
3
红糖和玉米油称量好
4
搅打均匀
5
把鸡蛋打开，分两次加入，每次都要搅打均匀
6
放入筛好的面粉
7
放入面粉拌匀后加入香蕉泥
8
再次拌匀
9
我用了六联马芬模具，这些面糊正好倒满六个
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烤盘放入提前预热好的烤箱内，中层，180度，上下火，20分钟
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烤好取出，借助脱模刀很容易脱模
成品图
红糖全麦香蕉马芬蛋糕的烹饪技巧
香蕉一定要选择表皮代斑点熟透的香蕉
烤箱时间根据自家烤箱脾气掌握