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诗文 奶油司康
释义
奶油司康的做法

奶油司康

  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

开了一瓶淡奶油做蛋挞,还有好多 因为没有密封冰箱细菌多,不能直接打发吃了,便想着赶急把它消化 加奶油做司康还是第一次,做出来感觉香好多! 刚好有个朋友带她儿子过来和我家小朋友玩,她家小朋友很挑食,开了火龙果和水蜜桃他都不愿吃 但看见我把这盘司康从烤箱拿出来时他便跑过来了,后来很快吃了一个 刚吃完喝了凉茶就要准备回家了。我又拿了一块给他结果他拿着了,好难得呀!因为了解他如果不喜欢的你是没办法让他吃的。这司康他却吃了一个,还愿意拿着一个走,说明真心是好吃呀!

奶油司康营养建议

  • 含糖量 32.06
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

奶油司康的食材2人份

  • 低筋面粉70克
  • 淡奶油38克
  • 黄油13克
  • 泡打粉1克
  • 0.5g
  • 白砂糖10克

奶油司康的做法

1 奶油司康菜谱图解

所需材料(泡打粉与低粉混合)

2 奶油司康菜谱图解

把白糖,黄油放进低粉容器里,加进淡奶油

3 奶油司康菜谱图解

慢慢捏成团

4 奶油司康菜谱图解

把面团擀成长方形

5 奶油司康菜谱图解

两边折叠,再擀成长方形,重复两遍即可(这样烤出来会更有层次感)

6 奶油司康菜谱图解

再把面团擀成约为0.6厘米厚的面皮,用模具印出小饼,剩余的再捏成团擀开

7 奶油司康菜谱图解

放烤盘里盖上保鲜膜发酵半小时,放入烤箱(烤箱提前预热),上下火165度,烤十分钟,然后在上面盖上锡纸上火继续烤五分钟

成品图

奶油司康的烹饪技巧

把面团擀成长方形折叠再擀开,这样烤出来更有层次感
烘烤时间按各家烤箱脾性而定

随便看

 

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更新时间:2024/12/14 8:04:47