白吐司
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 初中水平
最最基础的白土司，其实配方很简单，但是却百吃不厌，不管是直接吃还是做了三明治或者是沾果酱配着牛奶，都是很好的选择哦~ 没有果料面包和调理面包那么复杂，也不像欧包对烘焙条件要求那么严格，味道一样好吃！
白吐司营养建议
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含糖量 33.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白吐司的食材2人份
- 高筋面粉270克
- 白糖40克
- 橄榄油25克
- 水145克
- 鸡蛋20克
- 奶粉12克
- 食盐3克
- 酵母6克
白吐司的做法
1
橄榄油25g加入面包桶里面
2
加入145g清水
3
加入20g打碎的鸡蛋液
4
加入3g食盐
5
40g砂糖
6
然后是12g奶粉
7
加入270g高筋粉
8
在面粉上面挖一个坑，加入6g酵母
9
开启面包机一个揉面团程序，我调节的是35分钟
10
发酵完了分隔成三个剂子，卷起来，二次发酵八分满的时候刷鸡蛋液，撒一点黑芝麻
11
放到烤箱下层，175度，45分钟即可
成品图
