诗文 | 满满芝士的韩式部队火锅 |
释义 |
满满芝士的韩式部队火锅
冬天不爱出门,爱上了吃火锅,吃了麻辣火锅,酸菜白肉火锅,那我们朝鲜风味的韩式部队火锅怎么能落后呢!来吧,搞起来! 其实做火锅最大的好处就是,不用一直守在厨房,也不需要将食材改刀,烹炒~将食材放进去之后就可以忙其他的工作了~等到煮好了就可以开吃啦! 微微辛辣的味道,而且食材丰富,还有满满的芝士~艾玛,太香了! 满满芝士的韩式部队火锅营养建议
满满芝士的韩式部队火锅的食材2人份
满满芝士的韩式部队火锅的做法
1
将牛肉卷、丸子和蔬菜铺在锅内,鸡蛋方便面以及芝士要后放才好吃
2
找一个空碗,放入两勺韩式辣酱,还有一袋辛拉面的调味包。这个粉是灵魂,必要的呦!
3
在碗中继续加入一勺糖,一大勺海鲜酱油,喜欢吃辣的可以个人口味再加点辣椒粉
4
在碗中倒入适量的清水,用勺子将料搅拌均匀,然后再倒入更多的水稀释开
5
在火锅中铺上辣白菜,辣白菜最好用偏甜口,不要过度发酵,不要太酸的
6
继续倒入之前调好的料汁,汤汁的多少大概是需要没过食材的一半~水不要太多,汤多不好吃
7
开火盖盖煮至食材明显变软后放上方便面,利用多余的汤将方便面煮软~
8
在锅中磕入一颗鸡蛋,然后在上面撒上芝士碎,在最上面铺上芝士片~盖盖焖至芝士融化即可
9
鸡蛋是糖心的,和芝士以及料汁一起裹在方便面的上面,超级香!
成品图
满满芝士的韩式部队火锅的烹饪技巧韩式部队火锅,可以添加的食材比较多,金针菇,土豆片,小白菜,豆腐皮等等都是可以的,喜欢吃肉的可以多加肉,这个锅汤少,煮出来的肉特别香! |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。