亚麻籽杏仁饼干

软化的黄油里面加入白糖和红糖，（软化就是手指可以轻易的捅个坑）

用电动打蛋器打到膨胀，我这是手动的，累死我了

加入一个蛋黄，继续打发，

打发了轻盈的蓬发状，实际上很多新手根本分不清什么事羽毛状，什么事蓬发状。这里就简单点告诉大家就是使劲打，打到你的黄油像奶油一样轻盈就对了，

倒入亚麻籽和杏仁，搅拌均匀后再筛入面粉

这个时候可能面粉是这样的，根本不成团，可以把分离出来的鸡蛋清倒入搅拌

这样就很轻松的搅拌成面团啦

用模具，或者油纸整理成长方形的条状，放入冰箱冷冻室一小时，是可以零下十多度那个冷冻哈亲亲们

然后拿出来切成均匀的块状，如果你要问我切多厚，那么就是0.5厘米吧。不过我觉得这个实际的几厘米都很扯，你们也肯定没概念，我这么说吧，自己觉得吃起来合适的厚度就行，薄的时间烤短点，厚的时间长点，实际没那么多事，喜欢就好

我这个是170度20分钟。这个温度可以参考，每个烤箱也不一样，告诉一个简单方法盯着点，在你跟你烤箱还没成为很了解的朋友之前，就是大概参考一个温度，过几分钟去拿出来看看，我之前就这么做的，那些大咖给得温度时间根本不实用，当你熟悉你烤箱的性格之后，那些时间啊，温度啊你看都不需要看，信手拈来，很多烤箱温度差异大可以建议买个烤箱温度计帮助你掌握准确温度