莲子薏米粥
- 煮
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
莲子性味甘平，微涩，具有健脾理胃，止泻涩肠，养心安神，补肾固精等功效，常食可治脾虚泄泻，老人久泻，久痢等症。莲子粥可轻身益气，强壮身体。 莲子薏米粥，具有健脾益肾，宁心止泻之效，适用于中老年人，尤其脾虚泄泻，烦躁失眠者食用。
莲子薏米粥营养建议
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含糖量 19.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
莲子薏米粥的食材2人份
- 莲子30克
- 粳米（小站稻米）50克
- 薏米30克
- 冰糖适量
- 水适量
莲子薏米粥的做法
1
用料：莲子30克，薏米30克，粳米50克，冰糖适量，水适量
2
将各材料洗净沥水，放入炖盅
3
加入清水。在电炖锅中加少量水，放入炖盅，盖好盖子，低温档隔水炖煮2小时左右
4
米烂豆酥，加入冰糖，搅拌至溶化，盛出
成品图
莲子薏米粥的烹饪技巧
冰糖用量可以根据自己口味酌情添加
没有电炖盅也可以将各材料泡发后，在炉火上直接熬煮。