培根土豆丝煎饼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
老公说土豆可以做煎饼吗，做完能好吃吗？谁知道呢，试试不就知道了……做完还行，比想的好吃。做这样的饼时，稍加点泡打粉，会让饼更松软。
培根土豆丝煎饼营养建议
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含糖量 21.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
培根土豆丝煎饼的食材2人份
- 土豆2个
- 胡萝卜1个
- 培根60克
- 面粉200克
- 鸡蛋2个
- 泡打粉1克
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱末适量
- 油适量
培根土豆丝煎饼的做法
1
土豆和胡萝卜去皮
2
擦丝
3
放入鸡蛋和切好的培根丝、葱末拌均匀
4
放入调味品拌均匀
5
放入面粉拌均匀
6
做好的饼糊，静置10分钟
7
煎锅里放油烧热，倒入饼糊
8
煎至成型，翻面再煎。来回几次把饼煎熟，颜色煎的金黄
9
做好的饼，切块装盘
成品图
