迷你披萨
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
这款不用揉面的薄底小披萨，用摩飞多功能电烤锅十分钟就可以完成，而且成品不用切割，拿取和食用都很方便，用来做早餐棒棒哒。
迷你披萨营养建议
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含糖量 27.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
迷你披萨的食材2人份
- 高筋面粉100克
- 水90克
- 什锦菜适量
- 披萨酱2勺
- 培根1片
- 马苏里拉芝士50克
迷你披萨的做法
1
准备好各种食材，培根切碎块，马苏里拉芝士提前解冻
2
将温水逐次少量加入面粉中，用筷子搅拌成粘稠的糊状。
3
预热摩飞电烤锅，再每个圆饼烤盘上滴少许油，用毛刷刷匀。
4
将面糊倒入摊平，开中火加热的同时，可以盖上盖子，这样做出来的饼底更容易熟，口感也更湿润柔软
5
待薄饼底部凝固（约2分钟），翻面继续加热。
6
再加热2分钟左右，在饼底上刷匀披萨酱
7
均匀地撒上马苏里拉芝士碎
8
再撒上什锦菜和培根，表面撒少许芝士碎。
9
盖上盖子，继续中火加热3分钟左右
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看到表面的芝士融化，培根变色，迷你小披萨就做好了
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从烤盘中取出，放入盘中，就可以趁热食用了
成品图
迷你披萨的烹饪技巧
如果制作水果披萨或即食香肠的披萨，所需加热时间更短，趁早上刷牙洗脸的空档就可以完成。也可以把若干个小披萨叠加起来，层层拉丝，吃起来更过瘾哦