蔓越梅玉米面窝头
- 蒸
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
一款香糯的粗粮小点心，蔓越梅干的加入，让这款粗粮制品瞬间变的更像一道甜点了，底下撒了椰蓉好似雪地里的一个个小蘑菇。
蔓越梅玉米面窝头营养建议
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含糖量 30.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔓越梅玉米面窝头的食材2人份
- 玉米粉75克
- 糯米粉50克
- 白砂糖15克
- 蔓越梅10克
- 椰蓉少许
- 水65克
蔓越梅玉米面窝头的做法
1
将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀
2
加入水和成面团
3
再将切碎的蔓越梅干揉进面团
4
揉好的面团盖保鲜膜醒发20分钟
5
静置好的面团取30g左右，先揉成圆球，然后拇指伸进面团慢慢旋转捏成小窝窝头
6
将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸15分钟即可
成品图
蔓越梅玉米面窝头的烹饪技巧
粗粮和糯米都比较不好消化，最好早上或者中午吃，老年人更要少吃，会增加胃的负担