诗文 | 鸡肉青菜粥 |
释义 |
鸡肉青菜粥
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。 小油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素。 将鸡肉、小油菜与大米煮粥,软糯清香,营养均衡,非常适合1岁至3岁的幼儿搭配辅食食用。 鸡肉青菜粥营养建议
鸡肉青菜粥的食材2人份
鸡肉青菜粥的做法
1
准备原料
2
将油菜心洗净,切碎
3
将鸡肉剁碎
4
炒锅内倒入食用油,油温五成热倒入鸡肉泥煸炒变色后,盛出备用
5
煮锅内倒入纯净水,水热后倒入洗净的大米
6
待大米煮开花后,倒入煸炒的鸡肉泥,搅拌匀煮一分钟
7
再倒入切碎的小油菜,煮至青菜变色即可关火
成品图
鸡肉青菜粥的烹饪技巧宝宝的辅食要以食物原味为主,不用添加调料 |
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