胡萝卜蛋糕
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素是维持人体健康所不可或缺的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。 这款蛋糕加入了胡萝卜，非常的湿润 ，口感厚实， 有胡萝卜的清甜味 ，非常好吃
胡萝卜蛋糕营养建议
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含糖量 27.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜蛋糕的食材2人份
- 胡萝卜丝55克
- 植物油30克
- 细砂糖38克
- 低筋面粉79克
- 鸡蛋1个
- 精盐1克
- 柠檬汁几滴
- 泡打粉2克
- 肉桂粉1小撮
胡萝卜蛋糕的做法
1
细砂糖跟植物油混合搅拌至糖融化，然后加入鸡蛋继续搅拌均匀
2
滴入几滴柠檬汁拌匀（有柠檬皮屑一起加入会更香）
3
最后筛入粉类（低粉、泡打粉、肉桂粉）跟盐，用手动打蛋器搅拌至顺滑，，(加入肉桂粉可以增加独特的风味，没有也可不加)
4
最后加入胡萝卜丝，拌匀
5
面糊挤入高温杯内7分满
6
放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烤18分钟即可
7
成品图欣赏
成品图
