诗文 | 赤蟹粥 |
释义 |
赤蟹粥
赤蟹粥营养建议
赤蟹粥的食材2人份
赤蟹粥的做法
1
蟹剁去两只大钳子
2
用牙刷把蟹身里外刷干净
3
掰开蟹壳
4
去蟹肚蟹腮
5
蟹壳去四边的外壳后对切两半
6
钳子用刀拍开
7
蟹肉均匀剁成块
8
全部处理好
9
草鱼头半只剁大块,用少许的姜丝和盐略腌一下
10
虾去壳去沙线
11
里脊肉切薄片
12
香葱切碎
13
锅里下适量的清水,把鱼头带姜丝和蟹肉全部一起下锅
14
煮至开锅后捞出浮沫
15
煮至蟹肉熟透后下米饭
16
开锅后下剥好的虾仁
17
加入少许的猪油
18
最后下里脊肉
19
调入适量的盐
20
一点味精
21
最后关火下香葱 |
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