可可曲奇饼干
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
看了很多次曲奇饼干的做法都没敢尝试，最近做了很多次各种各样的西点，所以才敢实验，呵呵，还是挺成功的
可可曲奇饼干营养建议
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含糖量 35.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
可可曲奇饼干的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 黄油75克
- 细砂糖60克
- 牛奶28克
- 可可粉10克
可可曲奇饼干的做法
1
准备材料，黄油75克，牛奶28克，可可粉10克，糖60克，低筋粉100克
2
黄油加糖打发，成白色的即可
3
加入牛奶搅拌均匀
4
可可粉加低筋粉混合均匀
5
粉类过筛
6
混合的粉类加入黄油糊中
7
搅拌均匀
8
把裱花袋套到杯子上，装入面糊
9
烤箱预热175副5分钟，裱花袋挤出成型，忘记先拍照片了，放到烤箱里才想起来，黑乎乎的看不清楚
10
烤箱烤制175度15分钟，香香的出炉了
11
女儿说太甜了，不喜欢太甜的可以把糖减少10克。我是真的不喜欢巧克力味的
成品图
可可曲奇饼干的烹饪技巧
糖可以减少，女儿说太甜了2.最后烤制的几分钟的时候看着点，别烤糊了