乳酪吐司
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
金黄的色泽，诱人的香气，酥香的口感，浓郁的奶味——当乳酪与吐司的相遇，必然碰撞出惊人的火花。这道乳酪吐司，看似快手，其实也得花些小心思。乳酪与牛奶需要熬直浓稠适宜，如果太稠，乳酪层吃起来会比较厚重；如果太稀，则会渗入吐司，造成吐司不够酥脆。所以操作的时候多注意细节部分，才能让我们的小甜点更加美味。
乳酪吐司营养建议
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含糖量 14.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
乳酪吐司的食材2人份
- 牛奶30克
- 淡奶油30克
- 黄油15克
- 干酪片2片
- 吐司2片
- 细砂糖20克
- 杏仁片15克
乳酪吐司的做法
1
吐司切厚片，放在铺了锡纸的烤盘上
2
牛奶、淡奶油、细砂糖、黄油、干酪片放入锅中，中小火加热，直至芝士片完全融化，且锅中的乳酪糊呈顺滑的浓稠状
3
乳酪糊均匀地涂抹在吐司片上，撒一层杏仁片
4
放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤10-15分钟左右，表面微焦即可
成品图
