迷你披萨【初为日记】
- 烘焙
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
两种芝士组合的披萨，很满足芝士控有木有？
迷你披萨【初为日记】营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
迷你披萨【初为日记】的食材2人份
- 玉米、口蘑、毛豆适量
- 火腿肉、虾子适量
- 马苏里拉奶酪适量
- 车打芝士片适量
- 饺子皮适量
- 番茄酱适量
- 披萨草适量
- 花生油适量
- 无适量
迷你披萨【初为日记】的做法
1
洗净玉米和毛豆，焯水后捞起备用。（毛豆要煮久一点）
2
虾子煮熟后剥壳备用
3
火腿切成小粒
4
口蘑切片
5
用擀面杖轻轻擀薄饺子皮
6
取一片饺子皮中间放入车打芝士片，边缘沾上水盖上另一张饺子皮按紧
7
再用叉子压边封口
8
饺子皮表面刷上番茄酱
9
放上少许芝士铺底，再放上任意喜欢的食材
10
最后撒上披萨草，在饺子皮的边缘刷上少许油
11
烤箱提前预热，把做好的披萨放入烤箱170度烘烤10-15分钟
成品图
迷你披萨【初为日记】的烹饪技巧
/饺子皮/
饺子皮用现成的就好了，不嫌麻烦的也可以自己做
没有用之前的饺子皮要用保鲜袋包好，防止表面干燥
/烘烤/
烘烤时间不需要太久，只要饺子皮边缘开始有点金黄，芝士融化就可以了
/芝士/
这次配方用了两种芝士，吃起来的味道更有层次，车达芝士片不会拉丝，但热吃会有流心的效果