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诗文 葱油饼
释义
葱油饼的做法

葱油饼

  • 葱香味
  • <15分钟
  • 初级入门

学校里的葱油饼自大一开始第一次吃的时候就觉得特别有嚼劲,味道劲脆带有一股葱香。记得早上去食堂排队因为晚去了就买不到了,我还经常为此惋惜而不开森!哈哈,第一次尝试,成功啦!

葱油饼营养建议

  • 含糖量 39.83
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

葱油饼的食材2人份

  • 面粉500克
  • 适量
  • 酱油适量
  • 芝麻油适量
  • 适量
  • 温水适量

葱油饼的做法

1 葱油饼菜谱图解

准备一点温水倒入面粉碗里用筷子进行一个方向的搅合

2 葱油饼菜谱图解

顺时针搅拌

3 葱油饼菜谱图解

耐心搅拌

4 葱油饼菜谱图解

直至面团光滑

5 葱油饼菜谱图解

盖上湿布进行放置半个小时

6 葱油饼菜谱图解

将酱油麻油盐葱搁置一块

7 葱油饼菜谱图解

面板上撒些面粉进行揉面至柔软

8 葱油饼菜谱图解

擀至面皮不要太厚

9 葱油饼菜谱图解

小火煎

成品图

葱油饼的烹饪技巧

第八步之后我忘记拍将辅料刷在面皮上 然后竖条用刀划口间隔一厘米左右。2小火煎不然易焦.

随便看

 

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更新时间:2024/12/15 18:53:00