榛子巧克力
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
早就想做的一道巧克力，一直懒于动手。添加榛仁牛奶巧克力并没有什么特别的含义，只不过是因为有的人嫌不好吃，所以添加在黑巧克力中以混淆视听而已。
榛子巧克力营养建议
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含糖量 11.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
榛子巧克力的食材2人份
- 榛子20颗
- 黑巧克力35克
- 榛仁牛奶巧克力25克
榛子巧克力的做法
1
用料：榛子20颗，黑巧克力35克，榛仁牛奶巧克力25克
2
榛子去壳去内皮，备用。两种巧克力分别切碎，放入碗中，隔水加热，搅拌融化。放入榛子仁，
3
裹上一层巧克力，放在案台上晾凉至凝固
4
将凝固的榛子巧克力再次裹一层巧克力，放至凝固，包上锡纸
成品图
榛子巧克力的烹饪技巧
榛子的内皮去不干净也没什么关系
如果想让巧克力凝固得快些，可以放入冰箱冷藏一会
再次裹一层巧克力只是为了让巧克力层厚一些，只裹一层也没什么关系