青椒肉丝
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
青椒肉丝营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
青椒肉丝的食材2人份
- 猪肉500克
- 柿子椒2个
- 食用油10毫升
- 大蒜50
- 白胡椒粉5克
- 盐5克
- 淀粉50克
青椒肉丝的做法
1
青椒去内胆，洗净切丝
2
猪肉切丝，放入白胡椒粉、盐、淀粉，腌制2分钟
3
放入食用油，加入大蒜爆香，倒入肉丝
4
稍微煸炒一下再翻面
5
肉丝炒半熟后，倒入青椒翻炒
6
撒上调料，翻炒一下就可
成品图
青椒肉丝的烹饪技巧
调料自己调一下就可，放点生抽也行，或者直接买青椒肉丝的调料就好