夏日必备甜品：牛奶蓝冰粉
- 其它工艺
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
紫甘蓝是天然的色素，直接煮水用是蓝色的，如果几点白醋或者柠檬会变成粉色，天然食材无副作用，夏天的蓝色给人的感觉是深邃而清亮。
夏日必备甜品：牛奶蓝冰粉营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
夏日必备甜品：牛奶蓝冰粉的食材2人份
- 水250克
- 白凉粉15克
- 白糖10克
- 紫甘蓝2片
- 蜂蜜1勺
- 牛奶适量
- 花生末2勺
- 西瓜果肉适量
- 坚果适量
- 锅一口
夏日必备甜品：牛奶蓝冰粉的做法
1
紫甘蓝切丝煮水，滤渣后留蓝色开水备用
2
空杯里放入白糖和白冰粉
3
加入开水，搅拌至白糖和白凉粉融化。静置2小时凉透凝固
4
倒入蜂蜜和牛奶搅拌一下
5
加入2勺花生碎，没有可以不加。根据自己喜好
6
最后放入西瓜和坚果就可以食用了
7
冰箱冷藏后口感更佳
成品图
