山药紫薯苋菜饼
- 煎
- 其它口味
- <15分钟
- 新手尝试
有妈妈问娃只吃主食不吃菜怎么办？柚妈也遇到过，小柚子也会有只吃主食不吃菜，但有时候是只吃鱼、菜不吃主食，额，孩子的心思变得真快，那么只爱吃主食粥饭面该怎么吃？ 粥嘛家里天天都是杂粮粥，不爱吃菜的时候，就把菜、豆制品切碎加在煮好的粥里再稍微煮下，粥还是比较好解决的，哪怕临时发现他只喝粥，也能临时将肉蛋菜等现有食材炒一下加粥里，有了一点油脂炒香，粥整体也变香了。 饭嘛，参考一下：36种创意饭 | 厌倦了一成不变的大米饭？来试试吧 饼嘛，单一精面粉做出来的大饼真的要配合着肉菜吃才可以。这就需要妈妈们，家里备些杂粮粉，烙饼的时候，除了用各种蔬菜泥和面，加杂粮粉也是必不可少的哦，一般加1/3以下的粉是不会影响饼的成型。可能不会次次用蔬菜汁和面，但每次加点杂粮粉是很容易做到的。 今天介绍的是不需要任何面粉烙饼，在小柚子不爱吃菜的时候管用啊，也做过直接用这饼给他搭配着粥吃。 食谱亮点 不需要面粉的纯蔬菜饼，紫薯和山药富含不少淀粉，既是蔬菜也是主食。 YOMA小叮咛 文中用的煎，嫌弃的可以烤，更加健康。 参考月龄：8M+
山药紫薯苋菜饼营养建议
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含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药紫薯苋菜饼的食材2人份
- 山药80克
- 牛奶70克
- 紫薯1个
- 苋菜叶30克
山药紫薯苋菜饼的做法
食材：山药80克 紫薯1个，牛奶 70克，苋菜叶 30克
山药、紫薯去皮洗净切段，上锅蒸15分钟。如果是早餐做这饼，这一步都是前一晚完成的。 加入牛奶，稍微压压碎。一起打成山药紫薯泥
苋菜切碎
加入一起搅拌均匀。苋菜要焯下水会比较好
热锅倒油刷匀
一个个舀入小火煎。要平底不粘锅，否则会用油很多，没有不粘锅还是先不要做了
一面金黄煎另一面，两面金黄出锅
软软的小饼，香香糯糯~
山药紫薯苋菜饼的烹饪技巧
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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