诗文 | 春节必用食材:蜜豆 |
释义 |
![]() 春节必用食材:蜜豆
蜜红豆可以直接吃,也可做添加在年糕,面包里,很好吃。做法简单易学! 春节必用食材:蜜豆营养建议
春节必用食材:蜜豆的食材2人份
春节必用食材:蜜豆的做法
1
![]() 红豆提前一天浸泡
2
![]() 把红豆放入水中,开大火煮开,转中火煮15分钟。 停火盖上盖子,焖15分钟。再次开说煮开,转中火煮15分钟。 依次反复几次
3
![]() 一直把红豆煮水,把多余的红豆水到掉。 加入适量的白砂糖。可以尝一下甜度。 自己能接受的甜度就行
4
![]() 开中火煮。这时候水份又会变多,用铲子不断搅拌,以免糊锅
5
![]() 慢慢的水份会变少
6
![]() 一直炒干水份为止
7
![]() 这样的蜜豆就做好了。 个个颗粒分明,软而不破! 蜜豆可以用来做年糕,做面包,做糯米饭....
成品图
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