南瓜丝烙饼
- 煎
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
包圆子多了半个南瓜，烙点饼吃。
南瓜丝烙饼营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
南瓜丝烙饼的食材2人份
- 嫩南瓜1000克
- 鸡蛋4个
- 面粉适量
- 盐适量
南瓜丝烙饼的做法
1
南瓜刨丝，加入鸡蛋液，加入适量盐
2
加入面粉
3
调成厚糊状
4
平底锅抹少许油，放入面糊，均匀摊在锅内。中小火烙至金黄
5
翻面继续烙。全程盖上锅盖容易熟。烙至两面金黄即可
6
配上一碗汤粥是再好不过的了
成品图
南瓜丝烙饼的烹饪技巧
先放盐腌制一会儿南瓜丝