快手炒面
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
工作忙了一天 下班回到家什么也不想吃 外面的餐馆吃够够的 自己做饭又嫌很麻烦 这种感觉各位亲有没有过？ 那就来一道又简单又快又容易操作的蔬菜炒面吧，既有主食又有蔬菜还有鸡蛋和肉丝营养真是很均衡呢，关键是操作特别省时简单！
快手炒面营养建议
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含糖量 26.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
快手炒面的食材2人份
- 面条（生）500克
- 菠菜3小颗
- 西红柿1个
- 鸡蛋2个
- 猪肉(瘦)少许
- 生抽1汤匙
- 食盐1茶匙
- 葱花少许
- 植物油3汤匙
快手炒面的做法
1
菠菜洗干净切成段，西红柿切块，瘦肉切成肉丝，葱切丝备用
2
准备好买回来的切面
3
锅中水烧开下入面条，煮8分熟即可
4
起锅热油先将鸡蛋炒熟，盛盘备用
5
锅中热油将葱丝、瘦肉放锅中炒熟
6
肉丝颜色变白，加入西红柿和菠菜,进行翻炒
7
炒到菠菜水分消失，西红柿出汤汁，放入煮好的面条，加生抽、盐、鸡蛋翻炒均匀出锅即可
成品图
快手炒面的烹饪技巧
煮面条时，锅中到少许油可以使面条不沾