简简单单也不失美味~~番茄鸡蛋煮面条
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
番茄红素具有很强的抗氧化能力，可以清除危害人体的自由基。自由基是一种带多余电子的氧分子或氧原子，好比人体中破坏力和杀伤力极强的寄生虫，它们以侵蚀支持人体健康的细胞、蛋白质为生，有时还攻击人体各部分功能控制中心（如免疫调节中心、血糖控制中心、癌症抑制中心等），并通过血液在体内四处流窜，成为人体极其可怕的健康杀手。通过清除自由基，番茄红素能防止癌症和一些慢性疾病的作用。
简简单单也不失美味~~番茄鸡蛋煮面条营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
简简单单也不失美味~~番茄鸡蛋煮面条的食材2人份
- 面条200棵
- 鸡蛋2只
- 番茄1个
- 油3克
- 盐2克
- 蚝油3克
- 葱3棵
简简单单也不失美味~~番茄鸡蛋煮面条的做法
1
准备材料
2
番茄切块，葱切葱花
3
烧开水下面条，煮至熟
4
捞出，放入凉开水过一次
5
盛出
6
鸡蛋搅打成蛋液
7
热锅入油，倒入蛋液
8
迅速翻炒至熟
9
盛出
10
热锅入油，爆香葱白
11
加入番茄，翻炒片刻
12
加入适量清水，煮至番茄软烂，加入鸡蛋、盐和蚝油
13
加入葱花
14
注入番茄鸡蛋汤便可
成品图
简简单单也不失美味~~番茄鸡蛋煮面条的烹饪技巧
冷面的口感更好，所有煮熟面条要过一次凉开水