胡萝卜芹菜鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
新手，第一次学做，以前妈妈经常做，每回上盘都抢光，但是因为我第一次做没有把握好面粉用量，所以没有成型，但是味道无比的美味啊！
胡萝卜芹菜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 10.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜芹菜鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉50克
- 胡萝卜一小根
- 鸡蛋一个
- 双汇泡面搭档火腿肠80克
- 芹菜叶30克
- 小葱20克
- 盐适量
- 十三香适量
- 味精适量
- 菜籽油12克
- 酵母粉适量
- 清水适量
胡萝卜芹菜鸡蛋饼的做法
1
面粉加入适量酵母，再到入清水搅拌均匀无疙瘩，放到一旁发酵待用
2
胡萝卜削皮和小葱，芹菜叶清洗干净，火腿肠剥皮
3
芹菜叶切碎
4
火腿肠切丁，小葱切碎
5
所有食材准备完成
6
面糊里打一个鸡蛋搅拌均匀
7
把刚才切好的食材全部倒入面糊中，再加入适量盐，十三香，味精搅拌均匀
8
电饼档加热后把面糊倒入，均匀摊开后盖上盖子，正反两面加热3—5分钟即可出炉
成品图
胡萝卜芹菜鸡蛋饼的烹饪技巧
做煎饼时可以选不同的食材去做，常见的有胡萝卜，南瓜，洋葱，豆腐等，当然也不能放太多哦，不然就不好煎了。\n2.这一餐完全可以当一顿主食了，营养比较丰富，在配上饮品就可以吃的饱饱的