萌宠表情面包?
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
萌你没商量，哇咔咔～ 有娃的妈真幸福，做什么都有动力，为了小孩的健康，今天做了萌宠表情面包，给他一个小面包，亲我好几口，还说好想亲它一口啊啊啊啊 天真、可爱的就是小孩，嘻嘻！太漂亮太可爱了啊，它怎么长的这么可爱...
萌宠表情面包?营养建议
-
含糖量 32.55克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
萌宠表情面包?的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 黄油30克
- 牛奶150克
- 鸡蛋清35克
- 酵母4克
- 炼奶30克
- 盐1克
- 奶粉15克
- 细砂糖60克
- 鸡蛋1个
萌宠表情面包?的做法
1
面粉事先过好筛，放入面包机桶内，加入酵母、蛋清、盐，细砂糖、炼奶、奶粉搅拌，慢慢加入牛奶搅拌至出膜
2
出膜后加入室温软化好的黄油，继续搅拌至扩展阶段，揉出一层薄膜即可
3
出膜后盖上保鲜膜室温发酵至原来体积的2倍大
4
取出面团排气，将面团分成9等份并搓圆，12连模内壁刷层黄油，将搓圆的面团逐个摆入模具内，用杏仁果插上作为耳朵
5
入烤箱进行二发，45度，25分钟（呜呜我的模具买大了，所以只能这样歪歪的放了）
6
取出刷上一层蛋液
7
放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度，15~20分钟
8
烤好的面包取出待凉，巧克力装入一次性裱花袋放热水中融化，在面包上画上不同的萌宠表情即可
成品图
