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诗文 香肠棒棒面包
释义
香肠棒棒面包的做法

香肠棒棒面包

  • 烘焙
  • 甜味
  • <数小时
  • 初中水平

面包,大家都吃过,但是,自己做的面包,松软,甜咸适度,还可以带孩子一起,做自己喜欢的花样,心动,不如行动哦。

香肠棒棒面包营养建议

  • 含糖量 29.33
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

香肠棒棒面包的食材2人份

  • 高筋面粉120克
  • 低筋面粉30克
  • 绵白糖30克
  • 酵母(干)4克
  • 精盐1克
  • 鸡蛋30克
  • 黄油30克
  • 温牛奶80克
  • 蛋液(装饰用)适量

香肠棒棒面包的做法

1 香肠棒棒面包菜谱图解

面包桶内放上牛奶,鸡蛋,对角线放入盐和糖,再放入面粉,上面放入干酵母

2 香肠棒棒面包菜谱图解

一个程序后,放入黄油,再进行2个程序的揉面

3 香肠棒棒面包菜谱图解

之后,在桶内进行第一次发酵30-40分钟

4 香肠棒棒面包菜谱图解

30分钟发酵好的面团,排气后均匀地分成4份,取出一份,赣成椭圆形

5 香肠棒棒面包菜谱图解

切成圣诞树的形状

6 香肠棒棒面包菜谱图解

之后,中间放入自己喜欢的香肠(我放的是泥肠)

7 香肠棒棒面包菜谱图解

按照自己的想法,包裹住泥肠

8 香肠棒棒面包菜谱图解

怎样包都行

9 香肠棒棒面包菜谱图解

烤箱预热10分钟后,放入烤盘和一杯热水,继续发酵20分钟,发到2倍大时,放入烤箱100度,15分钟

10 香肠棒棒面包菜谱图解

15分钟后,取出来,刷上蛋液

11 香肠棒棒面包菜谱图解

再烤5分钟,就烤好了

12 香肠棒棒面包菜谱图解
成品图

香肠棒棒面包的烹饪技巧

丝巾温馨提示:各家烤箱型号不同,所以在烘烤时,多注意观察

随便看

 

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更新时间:2024/12/15 18:54:42