午餐肉炒面
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
买了一罐午餐肉，本来是准备做部队锅的，没想到老公深夜觅食看到了，直接用筷子吃，戳得乱七八糟，等我看到时已经一半没了，没就没吧，还剩下不到一半不吃了，嫌不好吃，我就。。。。。。 砂锅炒锅开光菜，就用来把剩余材料炒一炒，做个炒面吧，专门挑了红色，颜值高啊，炒个菜心里也舒服。
午餐肉炒面营养建议
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含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
午餐肉炒面的食材2人份
- 面条300克
- 胡萝卜30克
- 午餐肉60克
- 黄瓜10克
- 油 9克
- 盐 2克
- 蒜 3克
- 香菇酱 15克
- 生抽 4克
- 蚝油3克
午餐肉炒面的做法
1
面条下锅煮至五分熟，过凉水备用。
2
砂锅炒锅里倒入油，放入蒜炒香。
3
放入胡萝卜丝翻炒。
4
放入午餐肉。
5
倒入面条翻炒
6
加入香菇酱、盐、生抽、蚝油。
7
翻炒均匀后关火，表面撒上黄瓜丝
成品图
午餐肉炒面的烹饪技巧
做炒面，面条一定要过凉水，这样炒出来的面才利
香菇酱特别提味，不能少