黄金咖喱豆腐鸡
- 烧
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
做了几次咖喱菜，儿子很喜欢这种咖喱，香辣味道很浓。 ， 我喜欢豆腐，儿子喜欢鸡肉，搭配一起用咖喱来炖煮。嫩滑的鸡肉、酥香绵软的豆腐和黄金咖喱真是绝配，不咸不淡，微微的香辣，温和、开胃。
黄金咖喱豆腐鸡营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄金咖喱豆腐鸡的食材2人份
- 豆腐300克
- 鸡胸脯肉300克
- 黄金咖喱40克
- 油15克
- 盐1.5克
- 生抽3克
- 洋葱40克
- 青椒1个
黄金咖喱豆腐鸡的做法
1
准备豆腐、鸡肉、咖喱、洋葱、青椒
2
咖喱和豆腐切小块备用
3
鸡胸肉提前切薄片；洋葱、青椒切小块备用
4
生抽倒入鸡肉片中
5
拌匀，腌制半小时
6
锅中油热，倒入豆腐
7
煎至微黄，盛起备用
8
余油爆香洋葱
9
倒入鸡肉片，滑散
10
倒入豆腐，翻炒均匀
11
沿锅边淋入适量冷水，煮开
12
加入咖喱，拌炒均匀
13
煮至汤汁变稠
14
倒入青椒，炒匀
15
烧好的咖喱豆腐鸡盛入碗中食用
成品图
