黑椒驴肉千层饼
- 烙
- 葱香味
- <60分钟
- 初中水平
希望大家喜欢~多多支持~
黑椒驴肉千层饼营养建议
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含糖量 30.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑椒驴肉千层饼的食材2人份
- 驴肉300克
- 面粉500克
- 葱1大棵
- 生抽适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 黑胡椒粉适量
- 蔬汁鲜适量
- 五香粉适量
- 香油适量
黑椒驴肉千层饼的做法
1
稍微和软一点.放置20分钟左右，醒面
2
手打驴肉馅，把葱切碎，拌入肉馅。依次放入生抽、料酒、五香粉、黑胡椒粉、蔬汁鲜、香油。沿顺时针方向充分搅拌。在搅拌期间，加入适量凉白开，使肉馅变得粘稠
3
面擀成椭圆形，用刀切成如图样子
4
把肉馅在面上铺匀，留一个小角不铺
5
右边向中间叠上.接着，左边向中间叠上
6
向下折至中间，重复第一步操作
7
重复操作.小包袱完成.再用擀面杖擀薄一点儿
8
我用的电饼铛，也可用平底锅~
9
烙至两面金黄，取出。从中间切开~开动~
成品图
