培根豆渣饼
- 煎
- 葱香味
- <30分钟
- 初级入门
每周都会做两次豆浆，这是豆浆的副产品，加上面粉，盐，培根，蒜苗，煎了之后，就是一顿香香的早餐。
培根豆渣饼营养建议
-
含糖量 23.87克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
培根豆渣饼的食材2人份
- 豆渣200克
- 小麦粉(标准粉)150克
- 腊肉(培根)2片
- 鸡蛋1个
- 花生油适量
- 食盐2克
- 葱1棵
- 蒜苗3克
培根豆渣饼的做法
1
过滤出来的豆渣
2
培根拿出稍微化开后切碎片
3
加入葱碎、鸡蛋、培根、盐、面粉
4
搅拌均匀，如果太稀就再加点面粉，也不要太稠，不然煎出来不松软的
5
平底锅加油烧热，放入一勺子面糊，看锅子大小，放挤团吧
6
等到底部凝固后，小心翻过来，用铲子按平，这样铲子上不会沾上面糊
7
小火煎至两面金黄
成品图
