低糖葡萄干司康
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
最近很火的蔓越莓司康，我来挑战下，家里刚刚好没有蔓越莓了，用葡萄干也是也可以的。听说小白都会哦，来一个低糖版，减脂，外酥里软的葡萄干司康。无需任何技巧，搅一搅，拌一拌就可以成功，赶紧来试试吧!
低糖葡萄干司康营养建议
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含糖量 31.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
低糖葡萄干司康的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 白糖15克
- 精盐2克
- 无铝泡打粉5克
- 葡萄干30克
- 纯牛奶80克
- 黄油40克
- 鸡蛋液40克
低糖葡萄干司康的做法
1
材料准备
2
鸡蛋打入碗中，
3
加入牛奶，翻拌均匀
4
盆中加入过筛的低筋面粉
5
白糖、盐
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泡打粉混合均匀
7
加入黄油（最好软化好）
8
加入黄油（最好软化好）戴手套搓均匀至大颗粒状态
9
加入葡萄干
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揉几下揉成光滑面团，但是不要过度搅拌就好
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盖保鲜膜冰箱冷藏半个小时
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取出上下垫油纸擀成饼状
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切成8等份，喜欢的形状
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刷层鸡蛋液
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烤箱180度预热10分钟，中层180度烤20分钟（用的柏翠烤箱会比其他温度高点，）看下上色情况，记得盖锡纸，免得糊了
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烤完出炉啦
成品图
