椰蓉面包
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椰蓉面包的做法可以分成两个部分，一是面包部分，二是馅料部分，面包部分采用一次发酵法，更省时间，也一样柔软拉丝，味道一点不打折。馅料部分不用黄油，用玉米油，味道一样香香的。 看，这烤好的椰蓉小面包，个个金灿灿的，看着就诱人，闻着更是没有一点抵抗力，一出炉就顾不得烫了，直接吃了一个，太香了，连掉下来的渣都吃干净了，和当年的面包店里做的椰蓉面包一样香，一样好吃。
椰蓉面包营养建议
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含糖量 28.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椰蓉面包的食材2人份
- 高筋面粉350克
- 精盐3克
- 鸡蛋1个
- 牛奶190克
- 黄油30克
- 酵母(干)5克
- 糖40克
- 玉米油65克
- 鸡蛋1个
- 糖30克
- 椰蓉30克
椰蓉面包的做法
1
先将所需要的食材准备好，一一精准称重，黄油需要室温软化，软化好的黄油用手指轻轻一按就能按动，
2
将面包食材中除黄油外的其余食材都投入到厨师机里揉面，揉成面团后，再把软化好的黄油也入进去一起揉面，揉面至可以拉出大片薄膜的状态就可以了，
3
将揉好的面团取出来，分割成16等份，正好是一盘不粘烤盘的量，如果使用其它模具，就根据需要来分割面团就好，将每一个面团都按扁再滚圆，摆放在烤盘里，进行发酵，
4
此时来准备椰蓉馅的食材，将其放在一起搅拌均匀，然后入冰箱冷藏保存，
5
发酵好的面团，体积上会增大，一般增大到原来的2倍大即可，用手轻轻按压面包表面，有弹性，会回弹， 9.
6
现在把椰蓉馅用勺子均匀地涂在面包表面，当然后果把椰蓉馅放在裱花袋里，再挤到面包上，操作起来会更容易些，
7
烤箱预热，上下火，中层175度，烤25分钟左右，根据自己的实际情况，来选择加盖锡纸的时间，一般是在烤10分钟根据上色情况加盖锡纸，
成品图
椰蓉面包的烹饪技巧
黄油需要提前室温软化，如果黄油太硬，揉面的时候就没有办法揉进去
因为不是做吐司，所以对面团的要求并不高，揉至可以拉出大片薄膜就可以了
一次发酵比较省时间，做出为的效果也不错，发酵的时候要注意室温，如果室温过高，可能会导致面团发酵过度
每个人烤箱都不一样，时间和温度要根据自己的烤箱来选择，加盖锡纸的时间也要根据上色情况来选择