韭菜糊饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
春天里的韭菜特别美味，今天我用韭菜、鸡蛋、虾皮做成了玉米面的糊饼，好吃极了，亲们也试一试吧！
韭菜糊饼营养建议
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含糖量 17.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韭菜糊饼的食材2人份
- 韭菜250克
- 鸡蛋2个
- 玉米面(强化豆粉)200克
- 花生油2勺
- 盐3克
- 虾皮一小把
- 香菇2朵
韭菜糊饼的做法
1
鸡蛋用油锅煎熟 放入虾皮 炒一下
2
韭菜 香菇洗净 控干水分切成细末
3
韭菜 虾皮 鸡蛋碎放入一个盆中 放入适量的盐 搅拌均匀
4
玉米面放入适量的清水 搅拌成糊
5
电饼铛预热放入适量的玉米糊 煎一下 翻个
6
.放入适量的馅料
7
盖上锅盖 煎3分钟
成品图
韭菜糊饼的烹饪技巧
玉米面糊稀一点