咖喱意面
- 炒
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
反正我觉得味道还可以
咖喱意面营养建议
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含糖量 10.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱意面的食材2人份
- 意大利面1把
- 洋葱半个
- 鸡蛋2个
- 柿子椒半个
- 肉丁适量
- 培根适量
- 咖喱粉2小勺
- 黄咖喱酱25克
- 盐少许
- 黄油1小块
咖喱意面的做法
1
肉丁，鸡蛋，洋葱，青椒
2
我是用比较细的意面，所以煮的时间较短。用正常粗细或其他类型的意面也可以，煮的时间按个人喜好而定
3
洋葱切丁
4
青椒切丁
5
意面煮好了沥水
6
我是用一小块黄油下去炒，如果家里没有或者懒直接用普通的油就可以了，影响不大
7
很抱歉，这步忘记拍了。我的步骤是先炒菜丁，再炒肉丁，然后加热水，放意面，放咖喱酱和咖喱粉，再放盐。最后勾芡收汁起锅
成品图
咖喱意面的烹饪技巧
第二步，意面在水里煮不要煮太熟。第七步的时候还要下水和咖喱一起煮。不然会太软
如果家里没有咖喱酱就用咖喱粉，咖喱粉在超市里面基本都有。如果实在找不到就去沃尔玛或麦德龙，我都有看到。如果还是找不到就去万能的淘宝吧