老式鸡蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
老式鸡蛋糕松软可口，组织细致，充满鸡蛋香味的蛋糕。只需要5种最基本的材料和简单的制作步骤，新手也可以做成功，绝对零失败！
老式鸡蛋糕营养建议
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含糖量 19.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
老式鸡蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉60克
- 细砂糖40克
- 植物油6克
- 牛奶6克
老式鸡蛋糕的做法
1
细砂糖和鸡蛋放入一个无水无油的容器里
2
隔温水打至浓稠，没有大气泡，分次筛入低筋面粉，以刮刀切拌均匀
3
然后加入植物油和牛奶打匀
4
将面糊倒入纸模至9分满
5
送入预热烤箱180度，烤15分钟(温度视个人烤箱调整)
成品图
