棒棒糖蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
宝宝们最爱的棒棒糖蛋糕，宝宝看了喜欢的直拍手，嘻嘻，好玩好看好吃。
棒棒糖蛋糕营养建议
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含糖量 30.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
棒棒糖蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋70克
- 糖粉40克
- 泡打粉1克
- 低筋面粉70克
- 黄油50克
- 巧克力适量
- 糖花适量
棒棒糖蛋糕的做法
1
全蛋打散
2
黄油软化
3
全蛋加入糖粉，拌匀
4
加入黄油拌匀，筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀
5
装入裱花袋
6
挤到模具里
7
170--180度，中层，15--20分钟
8
巧克力隔水软化
9
蛋糕出炉后，晾凉，裹上巧克力，撒上糖花，晾干就可以装袋包装了
成品图
棒棒糖蛋糕的烹饪技巧
挤到模具里，还是尽量满模，才会饱满吧，这是12--13个的量，挤多了，就不饱满了