苹果鸡蛋饼，营养健康
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
当苹果遇上鸡蛋，便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。 主食与水果的结合，更有利与营养的补充。
苹果鸡蛋饼，营养健康营养建议
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含糖量 18.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
苹果鸡蛋饼，营养健康的食材2人份
- 苹果适量
- 低筋面粉适量
- 黄油适量
- 白糖适量
苹果鸡蛋饼，营养健康的做法
1
取半个苹果，去皮去核切成小丁
2
黄油放入锅中融化，加入切好的苹果丁，调入少许白糖。因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时，盛起备用
3
鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊
4
煎至蛋皮表面刚凝固的时候，倒上炒好的苹果丁
5
再煎一层蛋皮，盖在果丁上即可
成品图
