诗文 | 苹果鸡蛋饼,营养健康 |
释义 |
![]() 苹果鸡蛋饼,营养健康
当苹果遇上鸡蛋,便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。 主食与水果的结合,更有利与营养的补充。 苹果鸡蛋饼,营养健康营养建议
苹果鸡蛋饼,营养健康的食材2人份
苹果鸡蛋饼,营养健康的做法
1
![]() 取半个苹果,去皮去核切成小丁
2
![]() 黄油放入锅中融化,加入切好的苹果丁,调入少许白糖。因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时,盛起备用
3
![]() 鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊
4
![]() 煎至蛋皮表面刚凝固的时候,倒上炒好的苹果丁
5
![]() 再煎一层蛋皮,盖在果丁上即可
成品图
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