萝卜丝肉丸
- 炸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
那天是记得看什么来着，秋天吃萝卜好，果断买根大萝卜，加上点胡萝卜，营养更全面
萝卜丝肉丸营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
萝卜丝肉丸的食材2人份
- 白萝卜1个
- 胡萝卜1个
- 五花肉适量
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 盐20克
- 食用油500毫升
- 老抽适量
萝卜丝肉丸的做法
1
调肉馅，放盐，老抽，葱花
2
胡萝卜放盐静置15分钟出水，然后用手把水挤掉
3
同胡萝卜一样，放盐静置
4
挤过水的萝卜用刀切切（不用切的太碎）然后放入肉馅里拌匀
5
开始团丸
6
入锅油炸
7
小火慢炸，上色后捞起，光顾的拍照，有两个丸子都炸糊了
成品图
